DOUAI-RENCONTRES.COM, les restaurants proches de Lambres-lez-douai, Dorignies, Sin-le-noble, Cuincy, Waziers, etc. dans le Nord sur le 59. Trouvez les restaurants sympas à DOUAI sur DOUAI-RENCONTRES.COM dans le Nord. Inscrivez-vous pour accéder au dialogue en direct et rencontrer votre double pour une sortie au restaurant.

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DOUAI dans leNord offre une grande variété de restaurants. Que vous soyez une personne seule ou bien entre amis, il y aura toujours un restaurant pour satisfaire vos envies, du snack à l'auberge en passant par l'hôtel-restaurant.

Les spécialités gastronomiques et produits du terroir sont nombreux dans leNord. La cuisine Nordiste est riche et variée elle vous apportera  beaucoup de plaisir. Si vous êtes une personne exigeante et ne voulez pas choisir au hasard, demandez l'avis des internautes de DOUAI-RENCONTRES.COM grâce au chat : Douaisiens ou Douaisienne ils connaissent bien leur ville et seront heureux de vous aider à retrouver le meilleur de leur région dans votre assiette et pourquoi pas vous donnerons rendez-vous ensuite autour d'un verre dans une des brasseries de DOUAI ou de ses environs. Car outre DOUAI, villes proches disposent également de nombreux lieux cinémas, bars, discothèques... alliant convivialité et qualité.

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Bien manger à DOUAI

La gastronomie à Douai tient une grande place et cette ville de Nord compte un grand nombre de spécialités. On citera  par exemple, "Le Bouclier de Gayant" qui est une 
tourte à base de viande et de brocolis ou encore "l’Ail fumé d’Arleux" , ce sont 
des gousses d'ails tressées puis fumées dans un fumoir à la tourbe. On pense aussi à "la Gayandine", une saucisse fraîche de porc légèrement fumée à la sciure de hêtre. Les "Merlins de Douai", quant à eux sont une confiserie nougatine et chocolat alors que les "Gourmandises de Gayant" sont des bonbons au houblon.

 

 

Généralité

Située dans le sud de la Flandre romane, la ville de Douai dans le Nord (59) est à environ 30 km de Lille : préfecture du Nord et capitale de la région Nord-Pas-de-Calais. Les habitants de Douai s'appellent les Douaisiens. La région de Douai porte le nom de "Douaisis". Douai borde la rivière de la Scarpe. Cette ville s'est développée grâce à une intense activité commerciale à travers les siècles. Ville drapante et du blé au Moyen-Age, elle devient universitaire au XVI siècle, française à partir de 1667. La révolution industrielle permet l'exploitation du charbon dans le sous sol. Douai devient très vite capitale du bassin minier du Nord et du Pas de Calais au XXèmesiècle, avant la fermeture des mines. Autrefois, siège des Houillères du Nord-Pas-de-Calais (HBNPC), Douai a dû se reconvertir dans les années 1980, notamment avec l'implantation d'une usine Renault et de l'Imprimerie nationale. Aujourd'hui, la ville est un pôle judiciaire, universitaire et industriel. Douai est une cité médiévale avec des rues étroites, des maisons basses (en torchis) et à pignons pointus. Quelques beaux hôtels particuliers de la Renaissance se mélangent à des habitations plus modestes : par exemple, l'hôtel de La tramerie, construit en 1649, reste un témoin du baroque flamand, notamment avec les encadrements à ressauts de ses fenêtres géminées. Le beffroi de Douai, édifice de 54 mètres, commencé au XIVème siècle, abrite un étonnant et superbe carillon de 62 cloches.